新品レビュー（１年以内）
ヨーグルト売り場で、これをみつつ、
袋… 850円…高っ
ってなってた人もいるんじゃないかななんて思ったり。
宇佐兎三もそう思ってたんだけど、相方がアレ食べてみたいと言ってな。
そもそも最近パルテノばっか食べてたからg単位ならパルテノより安いんじゃね？ってのもあったので買ってみたよ。
硬さ(濃さ)
ヨーグルトの硬さというか濃さを決めるのは、主に乳脂肪分らしい。ちなみにこの数値によってどういう傾向があるのかAIに聞いてみたところ
■無脂乳固形分とは
- 牛乳から水分と脂肪を除いた成分で、たんぱく質やカルシウムなどの栄養
- ヨーグルトは法律で8.0%以上と決まる
■乳脂肪分とは
- 牛乳に含まれる脂肪の割合
- 濃厚さや、なめらかな口当たりを左右する
- ギリシャヨーグルトなどは数値が高い傾向
■濃さの目安
- 標準タイプ：無脂乳固形分8.5%前後、乳脂肪分3.0%前後
- 濃厚タイプ：無脂乳固形分10%以上、乳脂肪分4.0%以上（ギリシャヨーグルト等）
こんなかんじらしい。
明治ブルガリアヨーグルト
ヨーグルトといえばの一番オーソドックスなやつ。400g150円程度。
- 無脂乳固形分:9.5%
- 乳脂肪分:3.0%
森永ギリシャヨーグルト パルテノ(プレーン)
280g450円程度で自分で小分けするタイプでは一番高いスーパーが多い。
一時よく買ってた。つか、400gあと思い込んでたけど280gしか入ってないのかｗｗｗｗ湯田と同じくらいと思ってたけど、g的にはこっちのが高かったｗ
- 無脂乳固形分14.4％
- 乳脂肪分5.2％
プレミアム湯田ヨーグルト(加糖)
今回の記事のヨーグルト。800gで850円程度。袋なのが特徴的。
- 無脂乳固形分 9.0％
- 乳脂肪分 6.0％
値段と濃さの傾向
乳脂肪分が多いほど、、、つまり濃ゆいほどに高い傾向がある。
実際のところ食べてて重いから、どうせ量食えないんで結局食べる量減るから別に高いかと言われると微妙。
だいたいさ、初回だけブルガリアと同じくらい盛って後悔して2回目以降、量が減る。
宇佐兎三はパルテノでその洗礼を受け、相方は湯田でその洗礼を受けた(笑)
結果的に1回単価でいえばそんなに高くない
ただ1人だと食べきるのに時間かかりそうだなと思うよ。2人以上で食べるならいいけど。
ちなみに、湯田を一度買ったものの横倒しにして、たまたま下にキッチンペーパー引いてあった部分だったから大事にはいたらなかったものの、一旦パルテノを挟んだんだけど、濃さは同じくらいだと思った。
結果的に湯田の方がおいしくね？ってなって今回のが2袋目。
乳脂肪分そのものでは湯田の方がちょっと多いものの、無脂乳固形分がパルテノの方がだいぶ多いせいかパルテノの方が濃く感じる。
プレミアム湯田ヨーグルト実食
使いきれないのを閉めるとき全部開けちゃうとガバっとなりやすいので、宇佐兎三は基本的に片端を基本残してハサミで切ってるよ。
中身
昨日ちょっと食べたので満量ではない。ぼちぼちは水が出てるけど気になるならこぼさないように気をつけながらモミモミしたら良さそう。
前回は、袋から直で容器に出してたんだけど、基本デザート担当の相方が今回はスプーンでやるというので、スプーンで。
このレンゲスプーンで盛っていることが多いのだけど、このスプーン2杯〜3杯で十分なのよね。カレー食べるときとかもこれでたべてるけど、めっちゃ好き。
ちなみに食べるときはもっと小ぶりのアイススプーンでちょこちょこ食べてる。
ずっとパルテノばっかり食べてたんだけど、プレーンのパルテノと加糖の湯田だからというあたりもなきにしもあらずだけど、パルテノよりも酸味が抑えられてて食べやすいかもって思ってしまった。
ただ、この手のやつって目新しいやつおいしいって思いがちだけどね。
で、パルテノってちょっとチーズっぽさがあってめっちゃ主張が激しいからこれが主役になるからアレンジする場合も添え物を加えていくという感じがあるんだけど、湯田の方はサッパリ目で別のスイーツと合わせたアレンジもおいしいんだよね。
アレンジしてみたよ（相方が）
ショートケーキ＋湯田ヨーグルト
2P入りのショートケーキを今日と明日で2日間！のはずが、食べ損ねたため結果2日目に1人1個に(´･ω･`)
なんかほぼショートケーキしかみえないけど、底の方にあるヨーグルトの酸味が合わさってめっちゃ美味しかった。
スポンジって生クリームもいいけどヨーグルトも合うよね。
スーパーの手作りプリン＋湯田ヨーグルト
ヨーグルトやっぱり見えないねｗｗｗｗｗｗ
プリンとヨーグルトの酸味が合わさって美味しかった。
なんか他の甘いのと合わせるのがめっちゃ美味しいヨーグルトだなって思いました。
次はこぼさないぞの強い意志
ハリオのガラスタッパーの上に置くことにした。ちょっと大きいけどまぁ形状的にはこれが一番いいかなとか。
もうちょっと少なくなってきたら蓋を締めれば上に置けるなとおもいつつ今はまだ結構入ってるので、このまま冷蔵庫へ。
まとめ
ヨーグルトTier暫定1位
- 少量でも満足
- 初回油断したら横倒れで溢れた(´･ω･`)
- ちょっと高い
評価
関連商品
商品情報
- メーカー
- YUDAミルク株式会社
- 製品名
- プレミアム湯田ヨーグルト(加糖)800g
- 購入価格
- ¥850
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