食レポ（食品レビュー）
カルビーの期間限定トムヤムクン味ポテトチップスを食べてみました。
初の食レポチャレンジです。
袋を開けてみる。
酸っぱい香りが広がります。
すっぱむーちょやビネガー味のポテチのような香りです。
顔を袋に近づけるとややエスニック風な発酵臭とスパイシーさを少し感じます。
食べてみる。
ちゃんとトムヤムクンの味ですが、思ったよりも薄味です。
辛みはほとんどありません。酸味も穏やかです。
後味はライムとコリアンダーのさわやか系です。
私は料理に一欠けら唐辛子が入っているだけ滝のように汗をかくのですが、このポテチは辛いのが苦手な人にも食べられる程度です。
成分表を見る。
ジャガイモ、油、砂糖、塩！
エビの味はかすかにありますが、他の香辛料に負けてほぼ感じません。
ローストオニオンの味が口に残り続けます。味覚音痴の私にはコンソメ味にレモンをかけただけに感じます。
おいしい？
美味しかったです。お店にあればこのポテチをまず選びます。
個人的にはパクチーとココナッツシュガーを少し入れて欲しい。
私はベトナム料理店ではパクチーを山盛り入れて食べます。
タイ料理店ではスープに砂糖を大量にぶち込みます。
ポテチを食べるのは一年ぶりくらいです。
私はダイエットのため、スナック菓子はほぼ食べません。
自分は太らない体質だと思っていましたが、コロナ渦で引きこもっていたら普通に太りました！
エスニック料理が好きなのと、食レポ挑戦のためにポテチを買ってしまいました。
トムヤムクンのレシピと比較
原材料と本場のレシピを比較すると、キノコとパクチーとココナッツが足りていません。
癖の強い食材を省いた感じですね。そのせいで物足りなさを感じます。
復刻？
カルビーのトムヤムクン味のポテトチップスは十年前にもコンビニ限定で販売されていました。
今回の商品もコンビニで先行発売されたみたいです。
もっとタイ料理が広まって欲しい。
タイ料理について
タイの食堂やレストランのテーブルには、クルアン・プルンと呼ばれる4種類の卓上調味料セットが用意されています。
クルアン・プルン
- ナンプラー（魚醤）：塩みと旨みを加える
- 砂糖（ナムターン）：まろやかな甘みを加える
- お酢（ 酢唐辛子など）：爽やかな酸味を加える
- 粉唐辛子（プリック・ポン）：鋭い辛みを加える
日本のタイ料理屋さんにはクアル・プルンが無いお店がよくあります。
クアル・プルンが無いお店はシェフの好みの味付けになるので、タイ人好みの超甘いラーメンが出てくる事があるので注意です。
フルーツの缶詰の残り汁くらい甘いラーメンが出てきた事があります！
食レポについて
私はご飯の代わりにチョコレートを食べる偏食家なので食レポに向いていない気がします。
最初で最後の食レポかもしれません。
まとめ
辛すぎず、酸っぱすぎず、臭くない。万人受けする味です。
関連商品
商品情報
- メーカー
- カルビー
- 製品名
- ポテトチップストムヤムクン味
- 購入価格
- ¥89
この記事の連載・特集リスト
この記事【食レポ】トムヤムクンぽてち【期間限定】
取り壊されてしまう相鉄ムービル内の金太郎で大ボリュームの焼き飯＆ナポリタンを食す！
【食レポ】世界一旨い！ちからの肉うどん・唐揚げ
サブウェイのサラダチキンサンドを食べてみた！野菜とチキンの食感が面白い
待望の復活！大好きだったすた丼のチャーハンを食う！！
【鶴橋】大阪で食べたナッコプセレビュー
【町中華】日替わりランチ【天津麺+ミニ焼飯】
静岡の炭焼きレストランさわやかでげんこつハンバーグを実食！ライス大盛りも堪能
テレ東の出川のバイク旅で訪れた茨城のそば園佐竹がアツい！
松屋 生姜焼き定食 ご飯が進むボリューム満点の定食
栃木の蕎麦屋いづるやのそばを食レポ（履歴）
テレビでも紹介されたハンバーグのお店 モンブランのハンバーグとカレーを食レポ
肉ごぼう天うどんが500円！おべんとうのヒライで味とボリュームを実食確認
紀文食品「パリパリポテト3種のチーズ」は羽がパリパリ！サクサク食感を実食レビュー
横浜のディープエリア福富町 自由軒の天津チャーハン
ゴーゴーカレーのロースカツカレー（小）がうますぎた！キャベツと混ぜたら大正解
寺泊角上魚類本店 角上のたこ焼き イイダコがまるまる一匹入ったボリューム満点なたこ焼き
シャレオツ店で食べるパンケーキ。インスタ映え間違いなし。蔵前 EN CAFE
大間町まぐろ長宝丸のまぐろづくし丼！大トロの脂と赤身の旨みを堪能
ドライバーズ・スポット 天神屋 しぞ〜かおでん 新東名を走ってると食べたくなるサービスエリア飯
寺泊角上魚類 番屋汁 魚の市場でいただく漁師めし
かにや 前田商店 カニ汁 手軽に本格的なカニを味わえる直売所飯
フレッシュネスバーガーのガーリックシュリンプバーガーを実食！エビのプリプリ食感と味を確認
【安静年間】 七代目若松田 【創業】
さわやか げんこつハンバーグ 肉汁たっぷりの世界一美味しいかもしれないハンバーグ
【かつ丼屋】17時まで注文できるランチメニューがお得過ぎる【トンカツ】
イタリアで食べたおもひでのティラミスをレビュー
私が偏愛する香港料理屋・蓮蓮レビュー
【熊本】あか牛の名店 「いまきん食堂」レビュー
【韓国ソウルフード】ナッコプセ徹底レビュー
【食レポ】人気の団子屋に行ってみた！
パフェってフランス語でパーフェクト（完璧）って意味なんだよ
【大阪難波】華風料理 一芳亭 本店の名物シュウマイを実食
鳥千のフライドチキン（骨付き）を実食！中山競馬場で味わうジューシーな定番グルメ
680円で食べれる激安カツカレー チープな味が美味い 海鮮料理とおでん居酒屋 侘助ｰわびすけｰ虎ノ門
松のやカツ丼 Xクーポンで550円だよ
虎ノ門で食べる激うまパスタ。【ボンゴレバジリコアーリオ】 イタリアンレストラン ハングリータイガー
フレッシュネスバーガーのマッシュルームチーズバーガーを実食！肉感とソースの味わいを確認！
ペッ○ーランチ？違うね、ワイルドな男の食べ物「ビーフワイルド」だろぉぅ！！
ビストロ炭焼肉酒場チキンレッグ中野店のローストビーフ定食を実食！
【大阪駅から徒歩10分】まんねん梅田本店でオムちゃーはんを実食！ふわとろ卵としっとり食感を味わう
【インドでSiriがオーバーヒート】Barbeque Nationの食べ放題は美味しかった
都内近郊で安くで新鮮な魚を食べられる店。魚河岸料理 新屋 野菊野店
【値段の割に肉デカい】肉屋食堂たけうち
【ハワイで感動】ISLAND VINTAGE COFFEEのOriginal Acai Bowl とEggs Benedict
【第1回】世界一旨いもの「食レポ」選手権を開催！優勝商品あり
いいね （0件）＆足跡 （0件）
まだ「いいね」も足跡もついていません。気に入ったら❤ ボタンを押してみましょう！
コメント （0件）
まだコメントはありません。最初のコメントを書いてみましょう！