食レポ（食品レビュー）
ダイソーの食品コーナーを見るのが結構好きなんですが、この間、普段行かないダイソーに行ったところ、見たことない商品を発見。
S&Bシーズニングのアンチョビポテトです。
普通のスーパーでも売ってるような気がしますが、家にジャガイモが余っているし、せっかくなので購入しました。
作り方も絵付きで載っています。
ジャガイモをくし切りに切って、電子レンジでチン。油を熱し、焼き目がつくまで炒める。一旦火を止め、このシーズニングを入れ、さっと炒める、という工程のようです。簡単じゃんと思って買いましたが、まあまあ面倒くさいですよね。
ここまでやったら、別にこの粉を使わなくても、適当に味付けしたらまあまあうまいものを作れると思います。
値段が安いので、一つの袋の中に2回分入っているとかだと思っていたんですが、しっかり分けられて2つ入っていました。
110円の割に素晴らしい。
実際に使ってみる
じゃがいもを用意しました。
普段だったら重さもちゃんと測らないんですが、今回は記事なので、しっかり300g測ってあります。業務スーパーの冷凍じゃがいももありますが、皮付きの方がいいかなぁと思い。今回はわざわざ用意しました。
切り方は一応くし切りが指定ですが、くし切りが何かわからないので、それっぽく切っておきました。
それを我が家の数少ない耐熱皿に入れて
軽くラップを被せて、電子レンジでチン。
したのがこれです。
そしたらこれを熱した油とともに炒めていきます。なお、油はめんどくさくなって、量は測らなかった模様。
いい感じでしょ？正直、炒めるのにかなり時間がかかったので手軽ではありません。なかなか焦げ目がつきませんでした。
一旦火を止めて今回買った粉を振りかけます。
混ぜて少し炒めたのがこれ。正直炒めてる間に油が飛んだり、暑かったりと快適ではない。
味は？
口に入れた瞬間ニンニクを感じます。そして、アンチョビなのか？旨いことには旨いですがアンチョビなのかは不明。てか食べてたらアンチョビの味がわからなくなってしまった。
正直、これ系の粉って味が薄いんじゃないかなって思っていたんですが、そんなことはないのでよかったです。
食べ続けるとなんかホテルとかの食べ放題のメニューにありそうだなぁって感じました。
ジャガイモが余ってるなら買ってもいいかも
バリエーション豊か
普段はこういう粉を使わず、スーパーで見ることもなかったので知らなかったんですが、かなりバリエーション豊かなんですね。今度面白そうなの見つけたら買ってこようと思います。
関連商品
商品情報
- メーカー
- S&B
- 製品名
- アンチョビポテト
コメント （5件）