食レポ（食品レビュー）
ディスカウントストアで面白そうなレトルトカレーがあったので、買ってきました。
それが、この「カレーでニクる」という製品です。レトルトカレーって、だいたい肉が少ないじゃないですか。たくさん入っていたら旨いのかな？と思って、買ってきたわけです。
お肉パラダイス製法ってなんだ？と思い、公式サイトを確認したところ
お肉パラダイス製法とは？
「噛んだ時に肉のおいしさが口に広がる」という
肉の理想的な状況（=パラダイス）を実現した製法
肉のおいしさを引き出す
旨み・香り成分を付与→おいしさを肉に留める→噛んだ時においしさが口に広がる！
ファミレスとかにある柔らかい肉みたいな感じかな。
あと今回買ったのは豚肉バージョンですが、牛肉バージョンもあるみたいです。牛肉の方が旨そうだな。
肉がでかいので電子レンジに対応していなかったら面倒だと思ったのですが、ちゃんと対応していました。良かった。温め時間も、一般的なレトルトカレーと大きくは変わりません。
内容量は160gとそれほど多くありませんが、カロリーは278kcal。これまで食べたレトルトカレーの中でもトップクラスです。
まあ、肉が多いからしょうがないのか。
豚肉の産地はカナダでした。
前にスーパーでカナダ産の肉を買ったら臭みがあって、嫌な気持ちになって、そこからは国産の肉しか買ってないのですが、「お肉パラダイス製法」で「香り成分を付与」がされてるってことはやっぱり臭みがあったってことか。
成分表です。多分、肉に牛脂豚脂混合油が注入されているんでしょう。
豚肉バージョンは玉ねぎと生姜の香りが特徴、牛肉はりんごとバターの香りが特徴みたいです。
温め&盛り付け
温めて盛り付けました。色は全体的にちょっと黒っぽいかな。
そして、パウチから入れるときに気づいたのですが、明らかに肉が多いです。
本当に肉たくさん入ってんじゃんって思いました。
こんな感じでわりとでかい肉がいくつか入っています。そして「お肉パラダイス製法」のおかげなのか、煮込み時間が長いのかは分かりませんが、超柔らかい。
味は？
味は、ハウス食品のレトルトカレーに生姜を加えたような感じですね。ただ肉が多いせいか牛脂豚脂混合油のせいかは分かりませんが、油っこいです。肉だけじゃなくてルー側が油っこい。
最初は旨いんですが、最後は油が少しキツくなってくるかも。豚肉バージョンでこれなら、バターを使ってる牛肉バージョンは油やばそう。
ただ肉は臭みがなくて良いですね。（前自分で海外産豚肉で作ったカレーは、肉が臭すぎて捨てるか迷いました）
関連商品
商品情報
- メーカー
- ハウス食品
- 製品名
- カレーでニクる。 豚肉
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