【100kgデブ直伝】世界一美味しいアイスコーヒーの作り方！

暑いのでアイスコーヒーガー飲みたい！

飲みたいんだーーーーーーーーーー

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ドリップポッド コーヒーメーカーブラック 700ml カプセル式 ブラック

ということで、1年くらい前にカプセル式コーヒーメーカーを買ったんですが、これ死ぬほど微妙です。1カプセル100円以上するのでコスパが悪すぎるというのもあるし、何よりも微妙なのは1発の量が少ないです。

普通サイズのマグカップをなみなみにつぐには3カプセルくらいいります。400円くらい？

ホットコーヒーを少量飲むだけならギリギリ許容範囲なんですけど、アイスコーヒーはマジで現実的じゃない。アイスコーヒーはがぶがぶ飲みたいので、5発くらい出さないと十分な量になりません。

手持ちのカプセルを全部使いきった段階でドリップポッドは捨てました。

ということで、手動ドリップに切り替えました。

HARIO V60。アイスコーヒー用なので大きいタイプを買いました。濃いめ出さないといけないので小さいのでは足りません。

6人前用です。

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HARIO(ハリオ) V60 透過ドリッパー 03 クリア 1~6杯用 コーヒー ハンドドリップ 日本製 VDR-03-T

安いよね。700円しませんｗ

プラスチックタイプです。

実は小さいのはいろいろ持ってます。ステンレス、針金タイプ、プラ。

いろいろ買った結果、、、、一番安い透明なプラスチックが使いやすいです。

不透明なのはコップに抽出された量が見えないので溢れます。針金は水道でサッと水洗いがしにくい（すり抜けてしまうので）。

小さいのしかもっていなかったので今回大きいタイプも追加購入しました。小さいのだとアイスコーヒーたっぷりは難しい。

ポットはこれを使ってます。IH対応でそこそこコンパクト。

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KOGU 珈琲考具 コーヒーポット ツードリップポットPro 500ml 【日本製】 直火 IH対応 食洗機対応 細口 真下に注げる 点滴ドリップ ケトル ステンレス おしゃれ アウトドア 燕三条 42343 プレゼント 誕生日 記念日 ギフト 贈り物 下村企販

ちょっと高いですが、すごくいいです。

間口が大きくてコンパクトなコーヒー用ポッドってなかなかありません。

たいていのポッドはデザイン性のためか間口に向かってどんどん細くなっています。

そういうタイプだと食洗器で洗えません。水が当たらない。

注ぎ口が細いのもいいですね。

コーヒー豆はスタバのミディアムロースト。アイスコーヒー用ではなくホットコーヒー用です。

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【 コーヒー豆 】スターバックス コーヒー ハウス ブレンド 250g,ブラックコーヒー,アイスコーヒー,スタバ

コスパ悪いですねｗ

たけー

コーヒー豆は水筒に入れると出し入れが楽なのでおすすめ。当然、密封度も抜群です。

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オーム(OHM) コーヒーミル 電動 電動ミルコーヒー コーヒーグラインダー 豆挽き 水洗い可能｜オーム電機 COK-OR100 08-1608

コーヒーミルは激安家電メーカーＯＨＭの電動ミルを使ってます。これ安くて使いやすいのでめっちゃおすすめ。

入れて押すだけ。

簡単に粉になります。回す時間で粗さが変わります。長時間回すと滅茶苦茶細かくなるので、やりすぎ注意。細かすぎると粘土みたいになってドリップできなくなります。

手動のも一応持っています。有名メーカー品ですが、これは死ぬほど微妙。

見た目はかっこいいんですが全然削れません。死ぬほどくるくる回しまくらないといけなくて、めんどくさくなり電動に買い換えました。

ネットで調べたら抽出後に即冷やすのが重要らしいので大きめのマグカップに氷をたっぷり。

さすがにコーヒー豆多すぎたかもしれませんｗｗｗｗ

OHMのコーヒーミルの最大のメリットはメンテナンス性です。ミル部分が外れるので水洗いが容易。蓋とこの容器部分の2個洗うだけです。

安いやつは外れないし、めちゃくちゃ高級な奴は複雑すぎてメンテが大変だし・・・

これはちょうどいいんですよね。

お湯を少し注いで、一応1分くらい蒸らしました。

蒸らす意味があるのかは疑問ではありますね。蒸らさないパターンと蒸らすパターン、飲み比べたことありますが差はわかりませんｗｗｗ

なのでおまじない程度。

あとは一気に注いでまつ。

予想以上に量が多くて・・・あふれそうになりましたｗｗｗｗ

さすが6人前です。

コーヒーフレッシュは愛知県民なのでスジャータ。

スジャータの中で一番高いプレミアムを使ってます。要冷蔵で賞味期限がやたら短いのが欠点ですが、明らかに旨いんですよね。

ちょっと1個のサイズがデカいです。

ただし入手性が少し悪い。要冷蔵なので売っていないスーパーもあります。

いい感じや

おぉおおおおお、濃いいいいぃいいいいいいｗｗｗｗｗｗ

スタバの豆は酸味が全くないので、アイスコーヒーに向いていないかも。

もう少し酸味が欲しいですね。

ちなみにあの6人前巨大ドリッパー、小さいドリッパー用のペーパーもセットできるので、小さいの買うよりはデカいの買ったほうがいいと思います。

余ったコーヒーはゼラチンをぶち込んで、コーヒーゼリーにしたとさ。