レビュー（中華＆無名メーカー品／購入2000円未満の製品）
まきゅんです。
みなさんはたまにお店で食べる熱々の鉄板にのった
グリル料理を食べたくなるときってありませんか？
だけど家にはオーブンがないから作れないよー
そんなときはこれ
「イシガキ産業 鉄鋳物 プレートサイズ 約幅14×奥行14×高さ2ｃｍ デリッシュ・ライフ COLO ステーキ皿 IH 直火 オーブン 可能 プレート ハンドル 付き 4266 黒」
14cm四方の鉄鋳物プレートです。
ちっちゃいけどちゃんと鉄の鋳物です。
こんな箱に入ってます。
見本？はチキンとにんにく？あと意識高い系の葉っぱが
なかなかここまではできないので、今日はハンバーグを焼いてみたいと思います。
出してみるとこの３点が入っていました。
鉄鋳物プレート本体と、木製のプレートを置く台、熱々のプレートを持つためのハンドル
うちのノンフライヤーに入れてみると、サイズ感はこんな感じでした。
結構スキマがありますが、取り出すときはこのくらいないとやけどしてしまうので
このくらいがちょうど良さそうです。
今日は業務スーパーで買ってきたこのハンバーグを調理したいと思います。
ノースイ食品という会社が作っているようで、中にチーズソースが入ってるようです。
レンチンでもできるみたいですが、せっかくなので今日はノンフライヤーでグリル調理したいと思います。
オーブンの場合は、180℃で11分と書いてありました。
鉄鋳物プレートにサラダ油を吹き付けて１〜２分予熱します。
予熱が終わったら鉄鋳物プレートを取り出してハンバーグを乗せます。
余計な油は拭き取ってから乗せるといいでしょう。
２個がちょうどいいサイズでした。
付け合わせの野菜も一緒に調理したいのですが、ハンバーグは１１分で野菜は５分くらいなのでここではまだ入れません。
ノンフライヤーに鉄鋳物プレートを戻します。
加熱します。
180℃で半分の時間の6分くらい加熱します。
6分ほど加熱したら、ノンフライヤーから鉄鋳物プレートを取り出し、
ハンバーグをひっくり返して、付け合せの野菜を入れます。
今回はほうれん草とポテトにしました。
ノンフライヤーに投入します。
出来上がり。
割ってみるとトロトロのチーズがじゅわっと
鉄鋳物プレートは食べ終わるまでアツアツで、お店で食べているかのようでした。
付け合せのお野菜もいい感じに火が入っていて
めちゃくちゃ美味しかったです。
いい肉が手に入ったらさわやかごっこもできそう。
でもちょっとちっちゃめだからあまりいっぺんに多くは焼けないのが残念ですね。
完全に御一人様用ですが、お一人様でもちょっと小さいかな。
ノンフライヤーのサイズもあるので、これはしょうがないですが。
まとめ
今回鉄鋳物プレートとノンフライヤーでハンバーグを焼いてみました。付け合せの野菜を含めてお店のように調理できました。
- ノンフライヤーで本格的なグリル調理ができる。
- 熱容量が大きい鉄鋳物プレートだから食べ終わるまでアツアツ。
- ノンフライヤーに入るサイズだからしょうが無いけど、ちょっとちっちゃいのがね。
評価
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商品情報
- メーカー
- イシガキ産業
- 製品名
- 鉄鋳物 プレート
- 購入価格
- ¥1,600
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