食レポ（食品レビュー）
こんにちは。町中華だいすきエイおぢです。
バーミヤンは町中華じゃない？いいんだよこまけぇことは。
バーミヤンって僕の近所には無いんですが今日はたまたま出先にあって行けたので数年ぶりに入ってみました。
某イオンショッピングモールにあるんですが11時開店だった。
ガストみたいにもっと早くから開いていてほしかったです。
麻婆豆腐のセットと単品で北京ダックを注文してみました。
北京ダックって初めて食べるので楽しみ。
水はセルフで氷入れ放題。
あとスープバーがついてくるそうです。
スープバーのわかめスープはまあこんなもんだよなって味。一杯飲んだらもういいやってなりました。
すかいらーくのアプリ入れたらドリンクバーがだいたいいつも100円くらいで飲めるクーポンがついてくるらしいですよ。今回はパスしたけど。
飲食店ではすっかりおなじみの配膳ロボ。
バーミヤンにもいるんだって思ってたら「ニイハオ～」とか喋ってた。なにこれ店によって個性あるの？
到着です。セイロが雰囲気あっていいね。
朝メシにしては食いすぎだろ(11時)
まずは麻婆豆腐からいってみましょう。
辛そうな色合いっていうか…
油…多っ！いや普通はこんなもんか？
自分でマーボー作る時はあんまりアブラアブラしてないの作るからたまに外食で中華行くと油ヤバい。
四川風というだけあって辛かったです。
この皿薄いです。ゆえにマーボーの量は少なめ。
辛いし油多いし今日はこのサイズでいいけどガッツリマーボー食いたいときはバーミヤンは向いてないかも。
さてこれが北京ダックです。なんかみっつ転がってますね。
キュウリとネギの細切りとともにセイロに入った皮に包んで甜麺醤っぽい甘い味噌ダレで食べる。
包んだとこ写真撮ればよかったんだけど忘れました。
よく聞く「皮がパリパリ」という感じは全くなく、普通に鶏肉を焼いたものだと思いました。うーん。
バーミヤンには北京チキンっていうもうちょい安いのもある。
北京大学よりそっちのがコスパ高いんでしょうか？
ご飯は大盛り無料。最近米も安くなったしこれはいいね。
餃子もあとから来ました。ぶっちゃけこれが一番うまかったです。
これは花椒ってやつ？マーボーについてきたやつ。餃子についてきたのかもしれん。
餃子のタレと酢。オリジナルなんですかね。
ラー油はよくあるやつ。使いませんでした。
餃子はアチアチで皮がカリっで肉汁ジュワです。
酢＋黒胡椒で食べるのがおいしい。もうこればっか食いたい。
メニューを物色。バーミヤンに二郎系があるんですね。
全部盛りでしょうか？どうせなら野菜はマシマシにしたい
完食。一応朝メシだったんですが食いすぎかな…
まとめ
次はバミ郎にチャレンジしたい
- 餃子がおいしかった。酢とブラックペッパーがあうあう
- 北京ダックはもうちょっと頑張ってほしい
- 日曜の昼間から春巻つまみながらビール飲んでたおっさんがいたけど俺も似たようなもんだった
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