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最近のマイブーム。辛子高菜。
感動の肉と米の食べ放題コーナーに「辛子高菜」があって、それを食ってからはまってしまったんですよね。
塩分が多いので体にはよくなさそうですが、ほぼ毎日のように食いまくっています。

旨い辛子高菜を探して「楽天」や「Amazon」で様々な辛子高菜を買いまくったんですが、今のところお気に入りが味蔵の辛子高菜。
博多お土産として作られた商品っぽいですが、お土産商品だとしてもこれが一番好きぴです。。

ちなみに中辛と激辛があります。
激辛も買いましたが、辛すぎてお口に合いませんでした。中辛派。
明太入りというのもありますが、これは買ったことないのでよくわかりません。
邪道感があって買う気がしないです。

この商品の何がいいかというと、、、、、わかります?

茎の部分がやたら多いんです!!!!!
辛子高菜自体は愛知県のスーパーでも普通に売っていますが、こんなに茎の部分は多くない。ほとんど葉っぱです。
コストダウンで「かたい部分」ばかり使っているのかもしれませんが、そうだとしてもそれがいい。歯ごたえがあってすごく好き。

もう一つ特徴があります。
ざく切り。
他のブランドやスーパーで売っている辛子高菜は千切りです。もっと粉々に細かく切られています。
でも、この商品は他の商品よりかなり大きく切られています。これがいいんですよね。食べ応えがあって。

デカいでしょ?w
なかなか、ここまでデカいのは見かけません。

ちなみに国産です。
カロリーは100gで108kcal。油が入っているので漬物としてはカロリー高いですが、そんなに大量に食べるものではないので通常は無視できる程度。

炊き立てのマンナンライス(1:1、カロリー3割カット)を用意。

二合炊いて3等分。

さすがに高菜だけでは物足りないので目玉焼きも乗せました。
ちなみに辛子高菜、少しうまみが足りないので味の素をぶっかけると10倍くらい美味しくなるのでお勧め。

ちなみに朝食です。
これでいいんだよ朝食

シャキシャキしていてメッチャうまいんだよな。。。やめられんわ。
ちなみに、高菜チャーハンにしても滅茶苦茶旨いです。具材は卵と高菜だけ。
塩コショウと味覇と醤油で炒めるだけでも相当美味いです。はまりすぎて毎日のように高菜チャーハン食ってるwww




九州豚骨ラーメンには間違いなく必要な漬物
実家の大阪なら山ほどあるのに。
チャーハンよりそのまま食べた方が
低カロリーで良いと思います☺️