食レポ（食品レビュー）
サムネイル
前置き
ラーメン屋に行った時にメインメニューから頼む皆さんも、敢えてマイナーメニューから頼む皆さんも、こんにちは。
今回は六厘舎を食べたので美味しさを伝えたいと思います。
僕は、今まで食べるつけ麺を六三六ラーメン基準に判断していました。
しかしながら、今回のつけ麺はその基準では通用しないくらい味が違い、僕に強い衝撃を与えました。
店舗
今回食べたのは名古屋駅の1番線にある六厘舎です。期間限定で、期間は2026年9月1日（火）から11月29日（日）までです。
営業時間は10:00 〜 22:00でラストオーダーは21:30のようです。
金ピカです。
エレベーターの案内が書いてあったであろう看板まで金色のフィルムが貼ってあります。
凹凸があり、90日間の期間限定にしては意外としっかりしたフィルムのようです。
メニュー
メニューを見る限り、つけ麺のみで中華そばはないようでした。
しかしながら名古屋駅限定で海老つけめんがやっているそうです。
↓六厘舎のメニュー
実食
あつもりで頼むことを忘れていましたが、僕は特製つけ麺を頼みました。
麺
麺には全粒粉が入っているようです。麺の味は卵っぽさはあまり強くなく、どちらかといえば中華そばの麺のような落ち着いた味でした。
弾力は結構あります。
スープ
スープです。最初はツナがのっている？斬新だなぁと感じましたが、後で調べたところ、豚肉をほぐしたもののようです。ここが六厘舎の珍しさで、スープは中華そばのスープと魚介系の中間あたりの味でした。
泡が立っていますが、それくらい濃厚でとろっとしています。
卵
卵は半熟です。白身は弾力があり、黄身はとろっとしています。単体でも美味しいですが、スープにつけて麺と一緒に食べると相性が良く、非常に美味しかったです。
チャーシュー
チャーシューは美味しすぎて撮る前にほとんど食べてしまいました。厚みはそこそこあり、素の肉の味がしました。
量
写真ではすでに半分くらい食べましたが、皿が底上げされていなくて、思ったよりも麺が深くまであります。そのため僕は、替え玉を頼まなくてもお腹いっぱいになりました。
珍しい光景
さすがに架線は撤去されていますが、見ると1番線の線路の上で食べていたことが分かります。時計はJR東海のものです。
線路の上でラーメンを食べる…。こんな経験中々無いと思います。
まとめ
中華そばの味を活かしたつけ麺でした。名古屋駅では期間限定ですが、東京にもあるためつけ麺好きにはおすすめのラーメンです。
↓公式ホームページ
↓公式ホームページ
追記
同じホームで見た315系（新型）です。
新しいもの好きの僕としては（古いものも好きなので）乗ってみたいのですが、僕が乗るときは313系（旧型）しか来ません。
いつしか乗りたいです。
まとめ
つけ麺はどこも良い！
- よくあるつけ麺とは違う傾向の味がする。
- 麺の卵っぽい味はそこまでしなかった。
評価
商品情報
- 製品名
- 特製つけ麺
- 購入価格
- ¥1,380
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