食レポ（食品レビュー）
280kcalの十勝産あずきとホイップクリームを使用した、ふわっと生どら焼きをレビューします。
サクッと評価
限りなく★4に近い★3です。
- 生地がふわっとしてしっとり
- ホイップクリームの軽い食感
ふんわりしっとり食感のどら焼生地に、十勝産小豆の粒あんと口溶けが良くミルクの味わいが広がるホイップクリームをトッピングした仕立てです。
レビュー
シルエットが良好です。藤子不二雄型とでも言いましょうか？国民的アニメに登場してもおかしくないクリームが「こんもり」とした見た目です。可愛いらしい。
生どら焼き業界のスタンダード、あんこ<クリーム優勢ですね。ここが評価の分かれ道！おじさんの年齢的に丸ごとバナナ1本が致◯量です。生クリームに胃もたれしやすいお年頃。
袋から取り出したサムネイル画像からもわかる通り具材が生地の中心を外れていますね。こんもり感を演出するためのドーピングなのか？
重要なのは
味でしょ
ふんわり
しっとり
生地の軽さとクリームが相性抜群です。オーソドックススタイルの「どら焼き」より軽い口当たりです。
どら焼きに生クリームは邪道な感じですが、時代は多様性です。そのため冷蔵棚に陳列される「ひんやりスイーツ」のジャンルに足をかける事が許されます。
しかし、クリームの分量に対して、あんこの量が少ないですね。個人的には、生地のしっとり感よりモッチリ感に振った商品の方が食べた時に驚きがある食感といえます。
10℃以下の冷蔵商品なのに生地のしっとり感を保っているのは、お菓子作りをした事がある方ならわかると思うのですが、毎回地味にびっくりします。計算された流通体制と食品添加物の評価すべき効果ではないでしょうか？
おじさんには、クリームが少し重いですかね。ごちそうさまでした。
まとめ
正統派な生どら焼きでした。甘いからおじさん的コンビニ界No.1のアイスコーヒーと合いますね。コンビニスイーツで税込み200円以下なら積極的にオススメしたい商品です。
- しっとり
- ふわふわ
- クリームとあんこのバランス
評価
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商品情報
- メーカー
- セブンイレブン
- 製品名
- ふわっと生どら焼 つぶあん＆ホイップ
- 購入価格
- ¥198
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