食レポ（食品レビュー）
ラーメン山岡家の１号店って皆さん、どこかご存知ですか？
味噌ラーメンがメインなこともあり、なんとなく寒い地域な感じがしますが、
実は茨城県牛久です。
日本一と呼ばれるラーメンショップがあるのも牛久です。
なんと、牛久には山岡家の１号店とラーメンショップの人気店が二つあるんです。
そんな、ラーメン山岡家 牛久店をご紹介いたします。
ラーメン山岡家 牛久店
〒 300-1202
牛久市中根町270-3
029-873-9793
営業 :24時間
普通車: 13台
カウンター席: 19
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茨城の方にひたすら走り続けると、ロードサイドにあります。
よく見たことある山岡家とは違う雰囲気の建物でびっくりします。
1Fがラーメン屋、2Fが家みたいな雰囲気の建物です。
入り口はよくある山岡家って感じですよね。
メニューも1号店限定の特別メニューなどはなく、通常のメニューでした。
なんかないかな？と店内を見渡したら、A3のポスターが1枚だけ貼られてました。
そうです、1号店は牛久なんです。
メニュー
券売機も最近よく見る寺岡のPOS型券売機。
アプリクーポン、最初に読み込まないといけなくなったのめんどくさいですよね。
私が頼んだ券
私は山岡家では、特味噌ラーメンが好きです。むしろそれしか食べてません。
せっかくのレビューかつ、わざわざ35kmくらいかけてきたので
ちょっと豪華に
- 特味噌ラーメンネギ
- 白髪ネギ（モアネギトッピング）
- 紅生姜（相性抜群）
- ほうれん草（アプリクーポンで無料）
- 背脂変更（これは必須。絶対した方がうまい）
ついでに、クーポン券が貯まってたので、餃子も注文しました。
テーブル調味料
何を今更？のど定番ですが、
- ニンニク
- 唐辛子
- 醤油
- 酢
- ラー油
- 胡椒
ですね。
水はセルフ式、ウォータージャグを各席に置いて欲しい。
特味噌ネギ、ネギほうれん草紅生姜マシ、背脂変更
頼んだ後に、そういえば味玉も頼んどくべきだったと思いました。
今回は米を頼むのも忘れました。
せっかくなので、紅生姜もラーメンにトッピング。
ど定番の味ですけど、これはこれでやっぱり美味いですね。
背脂変更でガツンときます。
山岡家の味噌ラーメンには特にニンニクが必須です。
匂いが強くなるなと思いますが、まぁ仕方ありません。そういうものです。
餃子
若干焼きすぎでは？と思いましたが、生焼けよりはいいでしょう。
私は、酢と胡椒とラー油を入れて食べるのが好きです。
全ての味が濃いので、それくらいで十分だと思います。
牛久大仏
いつもは近所の山岡家で済ませていましたが、
牛久に1号店があるのは知ってたので、ずっと気になっていました。
今回ちょうどいい機会だなと思ったので、はるばる行ってみました。
せっかく牛久まで昼に来たので周辺の名所にも立ち寄ってみました。
牛久大仏というという140mの巨大な大仏様があります。
ちなみに自由の女神は45mだそうです。
いつも、ラーメンショップ牛久結束店には深夜に行ってたので、
牛久には10回以上通っていながら、初めて行ってみました。
あまりにも巨大な大仏様に、なかなか圧倒されましたが、
大仏様の中の展示コーナーにこんな展示物があり
ああ、なんていい言葉なんだろう。と感銘を受けました。
「自由と責任は背中合わせ」
この言葉を発見できただけで行った価値がありましたね。
まとめ
山岡家牛久1号店、美味しかったですが、他の山岡家と違うか？というと
まぁどこでも大して味は変わらない気がします。いい意味で安定していますよね。
わざわざ目的地にするほどの場所ではないと思いますが、
牛久大仏や、ラーメンショップ牛久店など。
色々と名所もあるのでついでにドライブで行くにはちょうどいい場所かもしれません。
ぜひお試しを。
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