食レポ（食品レビュー）
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前置き
「100%とんこつ不使用ラーメン」という宣伝文句を見て、良いのか悪いのかよく分からない皆ちゃまも、そうではない皆ちゃまもこんにちはでちゅバブ。
あまりマイクラのお話ばかりしててもガジェッターらしくないので、今回は食れぽの記事にちぃまちゅ。
今回のラーメンは、一蘭でちゅよ！
店舗
今回行ったのは一蘭なんば御堂筋店でちゅ。
このお店はかなり混んでいて、1時間くらい待ったでちゅ。他の一蘭と同じように、スマホで待ち組数を確認できる仕組みでちゅ。
営業時間は、9:00から22:00のようでちゅ。
↓さんこうもと
注文
注文は、他の一蘭と同じように券売機で種類を選んで、店員から貰ったオーダー表で麺の硬さやあっさり度などをカスタマイズする感じでちゅ。
価格は以下の通りでちゅわ。
他の一蘭と同様、若干割高のようでちゅ。
実食
今回頼んだラーメンは「100％とんこつ不使用ラーメン」でちゅ。
見ただけでよだれが出てきそうでちゅ。お食事エプロンが必要そうでちゅね。
麺
麺の硬さは「超かた」にしまちた。とんこつ？ラーメン特有の硬いめんと濃厚なスープが絡み合う美味しさを感じまちゅよ。
スープ
スープは100%豚骨不使用の影響かあっさりしていまちゅ。一蘭ならではの味は変わらないでちゅよ。
豚骨が使われていなくても赤い秘伝のタレのざらざらした粒と硬い麺との食感の相性は良くて、食欲が止まらなくなりまちゅ！
具
一蘭と言えば具も欠かせまちぇんね。
キクラゲのコリコリした食感や、半熟の卵と一蘭のスープ、海苔と麺との組み合わせがたまらないでちゅ！
このお店ではチャーシューの他に牛弥郎（ぎゅうやろ）という肉をトッピングできたでちゅ。
牛肉の味がするのに、ふわふわとしたチャーシューのような食感で麺との相性も抜群で美味しかったでちゅよ。
替え玉
美味しすぎて、もう1玉頼んじゃいまちた。こちらも「超かた」でちゅ。
具は少なくなっていますが、逆に麺とスープだけに集中できて、一蘭のラーメンそのものの美味しさを改めて感じられまちゅ。
完食
他の店よりもあっさりしていたため汁まで飲んでしまいまちた。美味しかったでちゅ。
まとめ
普段の一蘭に似ていながら違いもあり、一蘭好きの人に勧めたくなる一杯でちゅ。
特に汁があっさりしていたり、牛弥郎が美味しかったりしたのが良いところでちた。
まとめ
一蘭は美味しい！
- 牛弥郎がとても美味しい
- あっさりしている
- 混む
評価
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商品情報
- メーカー
- 一蘭
- 製品名
- 100％とんこつ不使用ラーメン
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