食レポ（食品レビュー）
今回は、1食100円以下を簡単に実現可能な5食入り袋ラーメン「日清のラーメン屋さん 函館しお」をレビューして行きます。
製造元は、日清食品
日清といえば創業者の安藤百福さんが戦後の食料難経験から食品事業を立ち上げ「チキンラーメン」と「カップヌードル」とインスタントラーメンの生みの親として語られています。
日清のラーメン屋さんシリーズ
- 即席めん
- 冷蔵（チルド麺）
- 冷凍
チルドや冷凍でも結局ラーメン屋に勝てないからね。
トロトロチャーシュー好き。
新発売で名店監修の室蘭カレーが欲しかった。
売り切れてた
見つけた時に買えば良かったけど。
北海道 函館しお レビュー
原材料など
- ホタテ
- チキン＞ポーク
- 麺73g
- 345kcal
購入価格
200円で会員になると3%引きになるOKストアにて購入しました。
アプリポイントだと0.5%〜1%だからね
5食入り245円
※2026/11の店頭価格
電子レンジで作る即席ラーメンを作る
電子レンジで作ると麺の食感が良くなるような気がする。
麺の周りは、柔らかく伸びた麺がテロテロだけど中心に多少の食感を残す‼️
昔売ってたトップバリュの「とんこつラーメン」はガス火+鍋でもデロデンテ化できたんだけどね。リニューアルしてデロデンテ化できなくなった。
430mlの水で作れと指定されてます。具にもやしを入れますのでスープが薄くなるのを考慮して水をもやし分、約30ml少なくします。
はじめに電子レンジで400mlをお湯にしたら具材と麺を用意します。
コダワリの麺と具材を分けて電子レンジに投入してみました。
電子レンジ加熱調理が終わりました。お湯がかなり白濁しています。脂質11.9gの底力でしょうか？
スープを溶かした所ですが、ごまが4.5粒しか浮いていません。
日清のラーメン屋さん 函館しおの実食レビュー
お箸がゴースト化してしまうダメポートレートです。
まずは、素で味見します。
- サッポロ1番をさっぱりにした印象です
- パッケージのホタテ推しはそれほど強く感じない
- チキンと野菜の風味のスープです。
ホタテが強くなくてバランスが良いかな
たまに食べると美味しいけど後半飽きるんですよね。
サッポロ1番の肉系スープが好きです。
寿がきや製造のイオンの「しおラーメン」と比べると正統派ですね。
アレンジを前提にしたベースの塩味としては、クセがなくて良いかも！
麺とマヨネーズと付属のスープで作る。ラー油や豆板醤で味変しながらね。
不味くはないけど、毎回するようなレベルではないかな。
具を投入して再レビュー
家庭用のラーメン調理に必須の冷蔵庫に余った食材をぶち込みます。
今回のラーメン1食に掛かった費用
- ウィンナー40g44円（100g111円fromロピア）
- もやし約3円（300g35円）
- しめじ約10円（100g98円）
- ラーメン1食分約50円
1食 約107円
具材による味の変化
一緒に煮込んでないし味の変化は、ほぼないですね。ロピアウィンナーはリピ買い決定しました。
安くて美味い
半分サイズで100g30円くらい変わるんよ。
もちろんリン酸塩入ってるタイプです。
1回の摂取量は、気をつけないとね。
もやしとか、ほんのちょっぴり野菜が入ると満足度が上がるね。
好みの麺の食感に近づけたのか？デロデンテは成功か？
麺の外側の柔らかいデロ感と深部のコシですが、及第点ですね。
なんなんw
昔ながらの揚げ麺でしか再現できないのがデロデンテなんです。
まとめ
サッポロ1番の塩らーめんの影に隠れる塩系ラーメンですね。
たまには、変り種の監修系カレーを食べたいね。
- バランスの良い塩らーめんの味
- 安い
- 割と好みの麺
- ホタテ感弱いけどね。強すぎても引くんだよなw
- 良さでもあるけど個性がない
評価
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商品情報
- メーカー
- 日清食品
- 製品名
- 日清のラーメン屋さん 北海道函館しお
- 購入価格
- ¥254
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