食レポ（食品レビュー）
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前置き
らーめんを食べた後に胃が重くなる皆さんも、食べている最中に飽きてしまう皆さんもこんにちは。
ちなみに僕は、昨日家で調子にのってラーメンを4玉食べてかなり苦しい思いをしていました。毎回こうです。
今回は何回通ってもまた食べたくなる麺や六三六を紹介したいと思います。
店舗
今回食べたのは、名鉄岐阜駅の近くにある麺や六三六です。
この店で、経験上行列ができるほど混雑していたことはありません。
営業時間は11:00から22:00のようです。
店の入り口には厳選してメニューが載っているようです。
↓麺や六三六のメニュー
らーめん屋にしては中々落ち着いた外装です。
入口に立つと、ほのかに煮干し出汁や玉ねぎの香りがして食欲をそそられます。
注文
注文は券売機で行います。
価格は以下の通りです。
都市部のらーめん屋と比べるとそこまで高くないように見えます。
実食
今回は六三六ラーメンの麺大盛りを頼みました。
麺
麺はツルッとしていて、硬さは普通くらいです。煮干し出汁のスープがよく絡み、煮干しの味も効いていてとても美味しいです。
スープ
スープはとろみがあります。煮干しの苦味とスープの味の組み合わせが合っていてものすごくおいしいです。
また、濃厚ですが、油が少ないのかそこまで重くありません。重くないから長年通っても飽きないのだと感じます。
スープも手間をかけているらしいです。
暗示にかかっているのか、これを読むと六三六らーめんが食べたくなります。
玉ねぎ
少し食べすすめたところで玉ねぎと麺を一緒に食べてみました。
玉ねぎのシャキッとした食感と刺激がツルツルした煮干し出汁が効いた麺によく合います。
六三六ラーメンを食べたらきっと玉ねぎ自体も好きになってしまうくらい美味しいです。
のりと麺、玉ねぎと一緒に食べても食感や味が変わり楽しめます。
ナルト
ナルトは卵の白身のごとく柔らかいです。こちらも麺やスープと合っています。
チャーシュー
チャーシューは若干固いです。個人的にはもっと軟らかいほうが好きです。
数年前のほうが柔らかかった気がします。
完食
量は丁度いいくらいです。僕でもこのらーめんなら汁まで飲み干せます。
まとめ
煮干しらーめんといえばこの店を勧めたいくらい美味しい店です。
汁と麺、その他の具との組み合わせがかなり合っていて、重くないのが良いところです。
まとめ
煮干しらーめんは最高！
- 麺とスープ、具との組み合わせが合う
- 煮干し出汁が効いていて美味しい
- チャーシューが固い
評価
商品情報
- メーカー
- 麺や六三六
- 製品名
- 六三六らーめん
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