【ステンレス教】玉子焼きを実際に焼きながらレビューする　｜ジオ　玉子焼きパン

同棲がはじまって、相方に

「卵焼き用のフライパンってないん？」

って聞かれた。存在自体は知っていたけど、実家にはなかったし、卵焼きの認識がそもそもだいぶ違ったっていうのが大きいんだけど。薄いオムレツみたいのが玉子焼きだと思ってたよｗｗｗｗ

っつか、目玉になってなくて、スクランブルじゃなかったら玉子焼きでしょくらいの認識。

宇佐兎三だお。

初回はあまりに未知すぎて相方に実演してもらったよね。今は自分でも焼けるけどｗｗｗｗｗｗ

で、卵焼きパンを買おうと思ったわけだけどどれにする？って聞かれたら、テフロンのとか2年で捨てた苦い記憶があるし、鉄は卵焼きを作る頻度的に錆びそう。頻度的にも一度買ったらずっと使える方が多分元とれるよなと。(頻度で言ったら圧倒的目玉優勢だったりするｗｗｗｗ)

ソテーパンは5年以上使ってて手入れが楽でずっと使えるステンレスがいいなって思ったわけだけど。

ただ、ソテーパンを使ってるジオだとサイズが15cmx18cmで微妙に幅が広くて、卵いっぱい必要じゃね？って感じがちょっと微妙だと思った。

で、ステンレスでサイズだけで言ったら、幅が13.5cmのドイツWAGENSTEIGER社ので良かったかもだけど、イギリスニキのレビューで、

長さ190mm 幅135mm。残念ながら仕上がりがとても悪いです。説明書は韓国語で、ブランドはドイツ製で、中国製です。返品したかったのですが、代替のステンレスが見つかりませんでした。だからこれでいいんです。

っていうのがあってね、うーんって考えて幅は目をつぶってソテーパンで使い慣れたジオのにした。

ジオの卵焼きフライパン概要

内寸：15cmx18cm

プロダクト全体：約377×200×34mm

重さ　710ｇ

たぶん重いです。でも5年使ったソテーパンより小さい分だけ軽いから気にならない。

でもたぶんアルミベースのテフロンフライパン使ってたらたぶん重い。

実際に玉子焼き焼いてみた

1. 卵3つ、めんつゆちょっと、牛乳ちょっとを混ぜる

この辺りは相方のオススメなので、お好みでいいと思う。この玉子焼きパンだと3つくらいいれないと厚くならない。

余談だけど、卵はテーブルの面で割る派だけど薄いビニールの中で割ってゴミもそれにおいて口を縛るとテーブルが汚れないし、残りが垂れたりしないしオススメ。臭いが出たら死ぬほど嫌なので口を縛った状態でゴミの日まで冷凍庫行き。

2. オリーブオイルを入れたあとにバターを半欠けほど入れて溶かす

ちょっと油を入れた後にバターを入れた方が焦げないって聞いたからそうしてみたけど、焦げてるｗ

3. 1/3くらい入れてクルクル

バターが焦げてるので、卵もその焦げがはりついてるねｗ

4. 残りも入れてクルクル

いまいち巻くの下手くそなのは宇佐兎三の腕が悪いｗ

でも焦げ付いてない感じはわかるはず。

ちなみに、なんだかんだこの方法でしかやってないけど、この動画▼みたいな巻かないぷるぷる系も今度やってみたいんだよなぁ。プリンを作るときの参考にはめっちゃなったんだけど、玉子焼きでは試してない。

ステンレスで焦げ付かないの？

さすがに5年ステンレスのソテーパンを使ってて火加減わかってるせいかこの玉子焼きパンに関していえば一度も焦げ付かせてないんだよね。今回くらいの初手ちょっとこんがりすぎないか？みたいのはあるけど。

よく熱してから、弱火にしてやけばまず焦げない。

他の使い道

サイズによるんだけど、レトルトを湯煎であっためるのに使ってるｗｗｗｗｗ

ただ、しっかり水に入るサイズのパウチじゃないとパウチが溶けて嫌なことになるので注意。

サイズがパウチサイズにちょうど良いから割と早く湧いて良い。

総評

正直レトルトの湯煎に使ってる方が多いくらいの使用頻度だったりするんだけど(笑)

あんまり玉子焼き食べないし、食べたとしても自分1人ならオムレツスタイルでいいし。

まぁでも長く使って元を取っていくスタイルとしては良いのではないでしょうか。

玉子焼き好きにとっては割と良いアイテムだと思います。