4月頃に買って放置していた、ダイソーの味付け卵メーカー(4個用)を試してみたいと思います。ネットで一応この製品について情報収集したら、2023年ごろに流行ったらしい。全く知らなかった。

袋を開けると、これが入っていました。パッと見はただの変なカタチのタッパーっぽいですよね。袋の写真がない理由は、確か一回使おうと思って袋を開けてたんですけど、面倒くさくなって放置していたからです。

中身を開けるとこの３つのパーツに分かれます。

普通のタッパーとは違って真ん中のパーツで卵を押さえつけるから少量の調味液で味がつくらしい。

少量ってどのくらいだろう？と思って容器をじっくり見ていたら、100ccという表示を発見。ネットで味付け卵のレシピを見てみると、ジップロックで作る卵2〜3個のレシピで105ccだったので、これは確かに少ないようですね。

実際に作ってみる

実際に味付け卵を作ってみたいと思います。まずは水を沸騰させます。
これも水から卵を入れる派と、沸騰してから入れる派がいると思いますが、私は今回ChatGPTの言う通りに作るようにしたので、沸騰してから入れることにしました。

わかりにくいですが沸騰しました。

ChatGPTの言う通りに、お玉を使って優しく卵を入れていきます。
なお、これも少し卵を冷蔵庫から出して、外に置いておいたほうがいい派もいると思いますが、私は冷蔵庫に入っていた卵を直接ぶち込みました。昔私が作っていた時は、お玉を使わずに適当にぶち込んだ結果、入れた衝撃で卵の殻が割れて、中身が出てクソまずいゆで卵ができたことがありますが、今回はお玉を使って丁寧に優しく入れることで、殻が一切割れなかったです。素晴らしい。

ChatGPTに言われた通り、7分間茹でます。が、ここでトラブル発生。思ったより水の量が少なかったです。結構入れたつもりだったんですが、卵が全然浸かってないです。しょうがないので、ケトルを使って沸騰したお湯を追加で作って入れる作戦に切り替えましたが、途中でブレーカーが落ちました。
このせいで鍋のほうの加熱も一旦止まったので、正直、この時点でクソまずい卵ができるんじゃないかと思って、やる気がほぼなくなっていました。

　もう加熱するのやめて、全部生ごみで捨ててやろうかなと思ったんですが、さすがに卵4つを捨てるのはもったいないので、温めつつ、冷ます用の氷水を用意します。ChatGPT曰く、ここで急速に冷ますことによって、うまいゆで卵が作れるらしい。

沸騰したお湯に入れた時のように、お玉を使って氷水に一つ一つ入れました。そしてChatGPTの言うままに10分放置。長すぎるんじゃね？と思いましたが、ここで自己判断で3分くらいにしてまずくなったりするのも嫌なんで、おとなしく10分待つことにしました。

10分経ったので、ゆで卵の殻を剥いていきます。おとなしく手で剥いていたのですが、殻が白身ごと剥がれるという事件が発生。これが起きるから、ゆで卵を自分で作るの嫌なんですよね。
そして、私がゆで卵を自宅で作るのが嫌いな原因の二つ目、臭みというか匂いがこの時点で漂ってきます。
もう一回、全部生ごみで捨ててやろうかと思ったのですが、ここまで来たらちょっともったいないので、継続することにしました。

そういえば、ネットでスプーンを使えばうまく卵の殻を取ることができる。みたいな記事を見たのを思い出したので、実際に試してみたところ、これが大正解。超綺麗に剥けました。てか、今までの苦労なんだったんだよ、と思いました。超綺麗でしょ。店で売ってるレベルで綺麗に剥けています。

調味液(めんつゆ)を入れました。指定の100cc入れましたが本当に足りるのか？

最初に剥いたぐっちゃぐちゃの卵を入れてみました。あれ？意外といけそう

4つ入れてみました。余裕ですね。あと、臭い消しとしてにんにくも入れました。

押さえつけるやつを上に置いてみました。これのおかげで、ほとんどの卵が浸かるようになりました。

蓋を閉めたらピターってなって、完全に調味液に浸かるようになりました。

20時間後

後からネットで調べたら、漬けるのは1時間だけでいいみたいなんですが、私は知らなかったのと、もうこれを作ったのが昨日の夜10時くらいだったので、さすがにその後の時間帯に食べる気にもなれず、そのまま朝飯、昼飯にも食べなかった結果、20時間近く放置してしまいました。で、冷蔵庫を開けたら、なんか少し液垂れしてるんですよね。容器がぶっ壊れたのかと思ったんですが、そういうわけではないらしい。
原因不明、不快です。

そして、20時間漬けた卵がこちら。いい感じじゃないですかね。調味液に浸かっていない部分に落とし蓋のようなものをつけていたおかげで、色がしっかりついてます。

そして卵一つを包丁で切ってみると、いい感じに半熟です。

白身は完全に固まっていて、黄身が半熟という、私が一番好きなタイプ。

ちょっと半熟の黄身が白身にかかってても、見た目が悪いですが、細かいことは気にしてはならない。

実食

ちょっと皿の盛り付けが汚かったり、白身に黄身がかかってたりして、見栄えが悪いですが、気にしないでください。で、味なんですが、しっかり美味しいですね。市販品レベルです。特にこの画像の白身を見てもらえばわかると思うんですけど、しっかり味が染みてます。20時間も漬けてたから、それはそうだろうって言われたら、まあそうなんですが。
でも、本当に100ccでこんなにしっかり漬けられるのはすごいですね。

欠点

この製品唯一の欠点は卵が一つでも少ないと、しっかり漬からないという点です。私の場合、今日この卵、画像の上側と下側を食べたのですが、この2つ分の卵が減った結果、左右の卵が調味液にしっかり浸かっていません。
一応、20時間は上側も浸かってたので、問題ないといえば問題ないと思いますし、そんなに乾燥するとかもないとは思うんですけど、まあ、ここだけは欠点、不満点ですね。

一応これの解決策として、ダイソーで同じシリーズの2個用が100円で売ってます。一人暮らしなら、こっちのほうがいいかもしれないですね。

これはいいかも

正直過去に記事にした

レンチンだし巻き卵器とか

記事にしていない温泉たまご器なんかは捨てたんですが、今回のは何回か使ってみたいと思います。食洗機対応かは知りませんが、容赦なく食洗器で洗っていきます。それで壊れたら追記しますね。