レビュー（有名ブランドの生産終了機種/旧機種）
はじめに
ごあいさつ
皆さんこんにちは、こんばんは！
調理器具だいすき♡にほんうさぎ(19)♡だよー！
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前回の調理器具ネタは「アムウェイの闇を暴く」だったけど反響が大きくてちょっと冷や汗が出たよ(^o^;)
まだ見てないなら一度読んでみてねー！
ということで今回は我が家で使ってる包丁
タダフサ
万能170mm三徳 HK-2
についてレビューしていくよっ！！
注意事項
今回のレビューは、一部に刺激的な表現がありますのでご注意ください。
なんか既視感がある注意書きだな！
気のせいだよ、気のせい
メーカー：庖丁工房タダフサ
皆さんは包丁工房タダフサをご存知でしょうか？
新潟県三条市にある老舗企業で、包丁を一貫して製造・販売している会社です。
まーた燕三条か！
燕三条ってなんかいいよね・・・
www.tadafusa.com
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www.tadafusa.com
ホームページ
つまり今回も日本製ってわけだな！
そういうこと。
包丁で日本製ってのは特別珍しくないけどねー。
包丁で日本製ってのは特別珍しくないけどねー。
外観
外観を見ていくよー！
パッと見だとタダの包丁ね
小さくロゴマークが刻印されてるよ
あんまり主張はしない感じだな！
使ってみた
ってことで今回も実際に使っていくよ！
イヤな予感がするぜ・・・
気のせいだよ
まずはタマネギを粗みじん切りにしてみる
適当に切る
結構粗いな
ピーマンの切り方って個性出るよね
これはヘタごと割ってから種を抜くスタイルだな
っていきなり色々炒めてるぞ
例のごとく撮り忘れだよ。
ひき肉・タマネギを炒めたフライパンにニンジンを投入するぜ。
ひき肉・タマネギを炒めたフライパンにニンジンを投入するぜ。
こういうときはデカい鉄フライパンが活躍するな
中心にどんどん新しい具材を投入していくぅ〜
木綿豆腐？
なんか流れ変わったゾ・・・
なんか流れ変わったゾ・・・
ここで何作ってるか分かったらプロだね・・・
（何のプロなんだ）
こんなに崩して良いのか？
大丈夫だ、問題ない
食材が良い感じに炒められたら、顆粒だし、トマトケチャップ、ウスターソース、塩、醤油を入れるよ
なんか見覚えある味付けだな・・・
あとはスパイス（ナツメグ・オールスパイス）を少々入れて、仕上げにカレー粉を入れたら完成よ
（やっぱりこのパターンか）
木綿豆腐はカサ増しってことだったんだな！
木綿豆腐はカサ増しってことだったんだな！
今回は手作りドライカレーを作ったよ！
またレビュー記事で飯テロか
反省はしてない
これ、包丁のレビュー記事なの？
個人的な評価
この包丁って他となんか違うの？
個人的な推しポイントを挙げると、一番は持ち手かな。
まず形が良いのよね。
これは実際に持ってみないと伝わらないんだけど、絶妙に持ちやすい造形をしてるのよね。
まず形が良いのよね。
これは実際に持ってみないと伝わらないんだけど、絶妙に持ちやすい造形をしてるのよね。
まあ確かに、グリップ力が無いと切れるもんも切れないしなぁ
それからよく分からないんだけど、長く使っても黒くなりにくいのよね
よくわからんけど黒ずみができないように特殊な加工がされてるってわけだな！
そうそう、気になった人は調べてくれ。
ちなみに切れ味はどうなの？
みんな気になるんじゃない？
みんな気になるんじゃない？
比較したことないけど、悪くないと思うよ。
表面はステンレスだけど、ちゃんと中に鋼が入ってるからちゃんと切れる
表面はステンレスだけど、ちゃんと中に鋼が入ってるからちゃんと切れる
ナルホドネー
ステンレスの錆びにくさと、鋼の切れ味のいいとこ取りってわけだな！
オールステンレスの包丁より切れ味は良さそうだ！
ステンレスの錆びにくさと、鋼の切れ味のいいとこ取りってわけだな！
オールステンレスの包丁より切れ味は良さそうだ！
あと推しポイントとしてはアフターサービスかな。
砥石とかまな板も一緒に売ってるし、有償で研ぎ直しもしてくれるってさ。
下手なところに研ぎに出すとナマクラにされちゃうからね。
砥石とかまな板も一緒に売ってるし、有償で研ぎ直しもしてくれるってさ。
下手なところに研ぎに出すとナマクラにされちゃうからね。
日本製ならではの手厚いサポートがあるってわけだな！！
そーいうこと。
包丁としてはそんなに高くないし、プレゼント用としてもアリだと思うよ。
包丁としてはそんなに高くないし、プレゼント用としてもアリだと思うよ。
新生活にもピッタリかも！
注意点としては、いくら道具にこだわっても、
切れ味や料理の仕上がりは腕次第
ってとこかな
切れ味や料理の仕上がりは腕次第
ってとこかな
耳の痛い話だな！
さいごに
ということで今回はタダフサの三徳包丁についてレビューをしてみました。
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例のごとく、お腹空いてる方には申し訳ないレビューだったよ！
良かったら使ってみてくれよな！
良かったら使ってみてくれよな！
過去記事も必ず読んでね♡
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まとめ
使いやすい包丁なのでオススメです♡
✅ 良かった点
- グリップが持ちやすい
- 黒くなりにくい謎の特殊加工
- しっかり切れる
⚠️ 気になった点
- 他のラインナップも欲しくなる。パン切りとか。
評価
5
★★★★★
総合評価
性能
5 / 5
デザイン
5 / 5
使いやすさ
5 / 5
サイズ・重量
5 / 5
コスパ
5 / 5
関連商品
商品情報
- メーカー
- タダフサ
- 製品名
- 万能170mm三徳 HK-2
いいね （8件）＆足跡 （8件）
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