食レポ（食品レビュー）
今回のはだいぶ前に業務スーパで買って、常温の食料を入れてる箱に入れて忘れてたやつをレビューしていきます。
パッケージ
今回はいつもと毛色が違うカレーです。インド風カレー。インド風カレーってなんだよと思いチャットGPTに聞いたところ『インドには「カレー」という一つの料理があるというより、地域や料理によってさまざまなスパイスを使った煮込み料理があります。市販のルーを使わずに、スパイスを組み合わせて作る。「インド風」と言ってもかなり幅があります』とのこと。まぁそうだよね。日本でも雑煮とか地方で変わりますからね。
ガルバンゾがよくわからないので調べてみたら、ヒヨコ豆のことらしい。わかりやすくヒヨコ豆って書いてくれよって正直思いました。しかもスペイン語みたい。インドで主要に使われてる言語ですら無い。
裏面です。たしか安物なのでパウチのままでは電子レンジには非対応。一応レビューする際は、パウチのまま温めると自分の中でルール決めしているので、今回は湯煎します。
今までレビューしたレトルトカレーに比べると量が多いです。それに比例してカロリーも増えてますね。
こっちはひよこ豆ってかいてあります。統一してくれよ。そしてこいつにはカレー粉が使われているようです。
温め
湯煎です。お湯の量が少なかった説もありますが、ひっくり返しりして対応しました。
完成
いつもより量多め。インドカレー風だからもっと見た目が違うとか、色が違うとか、匂いが違うとかを期待していたんですが、パッと見は普通のレトルトカレーですよね。
実食
今回もまずは具材から。これがひよこ豆です。硬さは舌では潰せないくらい。
マッシュルーム。きのこなので舌で潰すとか潰さないとかでは評価できない。一応しっかり煮込まれている食感でした。
画像では分かりにくいですが、肉はひき肉でした。
食べてみた感想
味は普通のカレーよりも酸味が強いですね。人によって好き嫌いが分かれるかも。私は好き。この酸味がインドカレー風だからなのかは不明。
あと米との相性がめっちゃいいです。風だから米と合うように調整しているんでしょうね。
肉なんですが、他のレトルトカレーだとカスみたいな肉が入っていることが多いですが、ひき肉だとコストが低いのかわりと多めに入っており、ひき肉食べてるなーって感じられました。正直カスみたいな肉が少し入ってるより全然嬉しい。
豆も食感がいいです。普通のレトルトカレーだと全体的に柔らかいですが、豆の皮の弾ける食感がいいアクセントになっています。
正直ハチ食品株式会社は安かろう悪かろうのイメージだったんですが、これは気に入りました。
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商品情報
- メーカー
- ハチ食品株式会社
- 製品名
- インド風カレー
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