シャンゴ 「シャンゴ風」 コクと甘みのミートソースのカツ乗せでおいしい

(更新: ) シャンゴ / シャンゴ風 日本無名メーカー製 1,430円
こがB にわかer
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総合 34位 5,930pt

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REVIEW

食レポ(食品レビュー)

群馬に行った際、シャンゴというイタリア料理のお店で、お店の名前のついた「シャンゴ風」というパスタを食べてきました。

カツが乗ったミートソースパスタ「シャンゴ風」。「シャンゴ風パスタ」ではなく、「シャンゴ風」が料理名です。
カツが乗ったミートソースパスタ「シャンゴ風」。「シャンゴ風パスタ」ではなく、「シャンゴ風」が料理名です。

シャンゴ

シャンゴは高崎市を中心に群馬県内に複数店舗を構えるチェーン店で、主にパスタやピザなどのイタリア料理が食べられるお店です。私は何かテレビの番組で人気ローカルチェーン店として取り上げられていたのを見て知り、「行ってみたいな」と思っていました。1968年創業で、結構昔からあるようです。パスタのコンテストで、ときどき受賞しているそうです。

私は前橋駅近くのお店に行きましたが、一人で気軽にパッと…というよりは、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を…という印象のお店でした。(一人で入りましたけどね…)

ランチの時間よりも少し遅い時間に入店しましたが、それでも3組ほど並んでいました。人気の高さがうかがえます。

お店の看板
お店の看板

シャンゴ風

お店の名前がついているなら間違いないだろうということで、こちらの「シャンゴ風」というパスタを注文しました。ミートソースのパスタで、とんかつが乗っています。

パスタの量はSとMがありました。Sでも150gあり、十分な量だと思いました。

ミートソースのパスタと一緒にトンカツがいる
ミートソースのパスタと一緒にトンカツがいる
中央にたっぷりかかった粉チーズ
中央にたっぷりかかった粉チーズ
トンカツを一枚めくってみます
トンカツを一枚めくってみます

サクサクに揚げられたとんかつ。パスタは太麺でボリューム感がありました。

ソースをよく混ぜ一口目。うま~い。
ソースをよく混ぜ一口目。うま~い。

ミートソースはコクがあり甘味を強く感じます。普通のミートソースはトマトの酸味が強いですが、こちらは控えめ。ビーフシチューというかデミグラスソースというか、そっち系の味付けです。カツともパスタとも良く合っていて美味しかったです。ボリューム感もあってしっかり満足できました。

他のメニューもおいしそうだった

お店に貼っていたポスターなどを見ると、シャンゴ風以外にも、トマトソースの「ベスビオ」やスープパスタの「ペスカトーレ」が推されている雰囲気があり、いずれもおいしそうだったので、次に行く機会があれば食べてみたいと思います。

紹介した「シャンゴ風」は1430円と他のパスタと比べてちょっとお高めでしたが、他のパスタは1000円前後のものが多く、もう少しお安いようでした。ただ、検索してみると、メニューはここ最近でずいぶん値上がりしているようで、インフレは大変だなと思います。

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SUMMARY

まとめ

甘みとコクのとんかつミートソースパスタ。ボリュームもあって美味しかったです。

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商品情報

メーカー
シャンゴ
製品名
シャンゴ風
購入価格
¥1,430
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