ブログ日記／その他
どうも皆さんこんにちは、こんばんは！
自炊してますか？
してなくても良いですよ！
今回も作ったものを載せていくよ
いきなりなんの写真？
初っ端から謎な写真なんだけど
ポークソテーを作ってます！
脂身を強めに焼きたいので、
豚肉君には倒立してもらうぞ！
脂身に焦げ目が付いたので、
フツーに焼いていく！
クレイジーソルトを振りかけていくよ
諸々のスパイスがいい感じに入ってるから便利だよね
裏返すとこんな感じ！
実は焼く前に「筋切り」をしておいたから、クルッと曲がらずに焼けているね
お皿に載せたらハサミでカットしておく！
今回は箸で食べるスタイルにしておいたよ
ミニトマトと豆腐、きのこの味噌汁！
味噌でトマトの酸味がやわらぐから食べやすいよ
今回はこんな感じでした！
付け合わせは
・ベビーレタスのサラダ
・酢の物
・なめたけ
サラダはポン酢醤油で食べたよ
いつもは小間切れ肉ばかりなので、たまにはポークソテー用のお肉を買ってみたよ
お肉か柔らかく焼けて良かったー！
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まとめ
クレイジーソルトは神♡
✅ 良かった点
- 肉は筋切りすると丸くならない♡
⚠️ 気になった点
特になし
評価
5
★★★★★
総合評価
ワイにも食わせろ!