漢(おとこ)の自炊  ~ 爆安商品購入 編 ~

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今回は、過去にGETした激安商品の 紹介 自慢 です。関西では


「これ、いくらで買ったと思う?」

「1000円くらい?」

「ブッブー。たったの100円❤」

といった 「値切りテク自慢」「貧乏自慢(?)」がデフォなので、今回はその一環とご理解ください。



購入店 ①「ラ・ムー」

鶏むね肉 100g 58円(税別 / 特売品 )



パンの耳 1袋 91円(税別)

パンの耳 1袋 41円(税別)

この2つ、最近見かけてません。ひと昔前ならお昼頃に買い出しに行っても商品棚に数袋残っていて、当方が手を伸ばそうものなら周囲から


「えっ?こんなの買うの?ビンボー学生さんには見えないから・・・・もしかして生◯保◯受給者?」


的な目で見られていたのに(勝手な妄想)、最近は物価高騰の影響で奪い合いになっているのかも。だとすると、商品が店頭に並べられる朝イチ(推定朝6時~7時頃)に行かないと入手出来ないですね。



購入店 ② スーパー玉出


若鶏スペアリブ 100g 148円 ➞ 74円(税別)

この商品、売れ残り品だから「半額」という訳ではなく、店頭に並んだ時点で既に半額の値札が貼られています。景品なんちゃら法とやらに違反しそうな気がしないでもないけど、近所の玉出にはこんな ”半額商品” が結構あります。

いつ行っても半額の 100g 74円
いつ行っても半額の 100g 74円


ちなみにスーパー玉出、経営者が変わって「(低品質)激安スーパー」から「フツーのお安いスーパー」にイメチェン/路線変更しているみたいです。2026年4月にオープンした通天閣近くの「新世界店」に至っては、観光客をメインターゲットにした「普通のスーパー」に成り下がってます(個人の感想)。


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 ※ 玉出で10巻 2480円のお寿司ってアリ????? (1:20~)



購入店 ③ 近所の行きつけスーパー


商店街内にある非チェーンのスーパー。「激安」という訳ではないけど、生鮮食品に関しては「品質の割にはお安い」という、主婦のみならず周辺の飲食店経営者にも重宝されるスーパーです。


夕方になると魚介系やお惣菜が値引き販売されるみたいだけど、個人的な狙い目は「おつとめ品」。いつ店頭に並ぶのかが分からないので滅多に遭遇しないけどね。

写真の品は夏頃に購入した物。さすがにこの価格は激レアだけど、先日も1280円のシャインマスカットが半額で「おつとめ」されてました。

痛んだ部分を取り除いてもこれだけの量。これでたったの110円。



先日もこんな激安品をGETしたので・・・・


鯛のアラ  198円 ➞半額99円


よーく洗ってウロコや血合いを落とし・・・・


フライパンで軽~く塩焼きに。


おかしら以外はいったん退避してもらって・・・・


おかしらをスペース・パンに乗せ換えてネギを追加、そのまま魚焼きグリルに投入して15分ほどで・・・・

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漢の鯛かぶと焼きの完成です。乾杯~❤


残った中骨についてですが、よ~く煮だしてから・・・・


身をほぐし、


かなり面倒だけど、丁寧に骨を取り除いた後・・・・


米1合と共に土鍋にお引越ししていただき・・・・


① 漬け置き20分(←ここで前述のおかしら調理)

②強火で沸騰

③弱火で数分

④ボロタオルでくるんで20分程度保温(←この時間を利用して晩酌)

⑤水分飛ばし&オコゲ目当ての強火で1分再加熱


すれば、こんな感じで  豪華な 質素な  漢の鯛めし に早変わり。面倒だけど簡単です。

これでトータル300円程度(鯛・ネギ・米・豆腐・漬物・お吸い物 含む/アルコール除く)なんだから、やっぱ自炊はコスパ最高!


浮いたお金の使い道ですか? 酒代一択です。日々のテーブルワインに関しては味よりも値段優先なので、激安赤ワインの情報をお持ちの方は是非ともご一報を。

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