食レポ（食品レビュー）
まきゅんです。
突然ですが、みなさん高速道路を走っていますか？
高速道路を走るときサービスエリアで休憩しますよね。
その時にちょっとした食べ物買っちゃいませんか？
今日は新東名高速道路の静岡サービスエリアにあるドライバーズ・スポット 天神屋 のしぞ〜かおでんをご紹介します。
ドライバーズ・スポット 天神屋は新東名高速道路にあるドライバーズスポットで、シャワー、コインランドリーをご利用いただけるほか、静岡のソウルフード「しぞーかおでん」やお弁当やおむすびもご用意しておりますので、「ちょっと一息」から「静岡のおいしいもの堪能」までお応えするお店だそうです。新東名の静岡県内にあるサービスエリアに入っているようです。
しぞーかおでんはおでん鍋からセルフで取る形式で、定番の大根、こんにゃく、もつ串、牛すじ串、ウインナー、さつま揚げなどがあり、
静岡おでんの中で欠かせない黒はんぺんがあります。黒はんぺん（くろはんぺん）とは、静岡県地方の郷土食である魚肉練り製品で、さば、あじ、いわしなどの骨や皮を、丸ごと練り込んで作るため黒い色になってるそうです。一般的なはんぺんはふわっと軽い食感なのに対し、黒はんぺんは魚の旨みをしっかりと感じられ、かまぼこのような引き締まった食感なのも特徴です。港町の多い静岡ならではの一品ですね。
食べる時、おでんに味はついていますが、備え付けの味噌とだし粉と呼ばれている魚粉と青のりを混ぜた粉をおでんにかけて召し上がるのが、しぞ～かおでん流です。
淡泊な白はんぺんとは違い、旨味がぎっしりでした。味噌と出汁粉を掛けるとさらに美味しい味わいに、長距離ドライブの疲れも一気に吹っ飛ぶ、ちょっぴりだけど幸せな時間を過ごせました。
まとめ
ドライバーズ・スポット 天神屋 のしぞ〜かおでんの黒はんぺんを頂きました。旨味ギッシリでとっても美味しかったです。
- 静岡でしか食べられない黒はんぺんをSAで味わえる。
- しずおかおでんを気軽に楽しめる。
- 単品注文方式なのでイッパイ頼むとそれなりに高くなっちゃう。
評価
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商品情報
- メーカー
- ドライバーズ・スポット 天神屋
- 製品名
- しぞ〜かおでん
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