食レポ（食品レビュー）
特典クエストの「シークレット・ガジェット鬱袋ガチャ Ver2」で頂いた
調味料たちを利用して、晩ごはんにしました。
味噌田楽作ります。
味噌田楽って本来こんにゃくとかで作る気がしますが、
私はこんにゃく嫌いなので、豆腐にしました。
材料紹介
サラダ油のストックがなくなっていたので、
せっかくだしちょっといい油を買うかと、
コメ油にしました。
調理（揚げるだけ）
片面ずつ揚げていきます。
余談ですが、20cmの小型フライパンは便利です。
ぜひみなさん購入しましょう。2個買うのがおすすめです。
両面揚がりました。
本来、こんな大量の油で揚げるものではない気もしますが、
豆腐を揚げるとうまいんですよね。
昔の動画で、吉田さんがやっていて、そこから真似してハマりました。
メンチカツ
本当はえびふりゃーなんだから、
エビフライにしないとダメだよなぁと思いつつ、
近所のスーパーに行ったら売り切れてたので、メンチカツを買いました。
上でちょうど油を使ってたので、
よくよく考えたら１から作ればよかったんですよね。
豆腐が揚がったあとに、ついでに突っ込んで二度揚げしながら温めました。
実食
余談
知らん間に刺身も増えてますが、
40%オフだったので、ついでに買ってしまいました。
いかにも酒飲みの晩酌って感じですが、
私は酒は飲めません。
いつも、飲み会で泥酔してる人を見ながら羨ましいなぁって思ってます。
数日前に参加した飲み会も、
「ジンジャエール→梨ジュース→マンゴーラッシー」で
3次会まで。15時から22時まで7時間乗り切りました。
周りが泥酔していく中、シラフなので、アホだなぁと思いながら
ノリを合わせないといけないので結構大変です。
献立いろいろみそ
これはすごく好きでした。
元々、甘い味噌は好きなんですよね。
砂糖と本みりんと味噌を混ぜて作るやつ。
きゅうりが安い時期とかには、よくつけてぼりぼり食べてます。
自家製味噌よりも、だいぶ発酵感が強い気がします。
これはなくなったらリピ買い確定な気がします。
コーミーソースこいくち
これは正直、メンチカツにはかけるものじゃない気がしました。
メンチカツの味が濃すぎるんですよね。
エビフライとか、串カツとか、
素材の味が強い揚げ物に使うべきでした。
ポテンシャルを100%活かせてない感がすごくあったので、
またリベンジしたいですね。
まとめ
実はまだ、あさくまのソースがあるんですが、
あさくまは近所にあってよくいく店なので、味をなんとなく知ってたので省略しました。
今度、ハンバーグでも作った時に使いましょう。
新たな味覚を提供していただき、ありがとうございました！
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