チャーシューが主役過ぎるチャーシューメン【1100円】

中華そば・たく味
RAYNEX 自作er
RAYNEX
総合 20 8,075pt

昔は上海問屋、現在はAliExpやTEMUを物色、SandyBridgeの長期運用も趣味。

Amazonのアソシエイトとしてガジェッターは適格販売により収入を得ています
REVIEW

食レポ(食品レビュー)

近所のラーメン屋、京大から近い場所なので学生も多いです。
モスやココイチ、粉モン屋などが入ったり撤退するそこそこの外食激戦地ですが
もう20年以上続いているので、長らく愛されている個人経営のラーメン屋です。

器を隠す程に並べられた大量のチャーシュー
器を隠す程に並べられた大量のチャーシュー

この店で開店当初からの看板メニューがこの大盛り過ぎるチャーシューメンです。

お葱も新鮮なものがいっぱい乗っています!

中央にバンカーバスターを撃ち込み、麺を探し出す
中央にバンカーバスターを撃ち込み、麺を探し出す

麺自体はよくある細い麺です。

味変に使える漬物やとんこつに合う紅生姜
味変に使える漬物やとんこつに合う紅生姜

味変したい時に使うことができます、他にはラーメンだれとか胡椒とかも置いてあります

水のお替りは席の台の上に氷入りのピッチャーが置いてあるので助かります

最終的にチャーシューを食べることになる後半戦
最終的にチャーシューを食べることになる後半戦

麺よりチャーシューの量が多く、初見の方は圧倒され面を食らうと思います麺だけに。

チャーシューの味付けも本当に絶妙で、程良い柔らかさで最後まで飽きずに食べられます。

ラーメン掃討後の後半戦はチャーシューを倒す戦いになるのが一般的で

小ライスを注文して、丼のように食べる人もいるとか。

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SUMMARY

まとめ

それほど特徴はないとんこつ醤油味のラーメンですが

やはりはこのチャーシューの量が1番の見所です

油っぽくなさ過ぎず、それでいてちゃんと美味しいので最後まで無理なく食べ切れます

✅ 良かった点
  • 大量のチャーシュー
⚠️ 気になった点
  • 時々スープがヌルい場合がある
SCORE

評価

4
総合評価
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中華そば・たく味
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TALK

コメント (2件)

みやび
みやび 1時間前
チャーシューって利益率低いらしいから、心配になる! スタンプ
RAYNEX
RAYNEX 1時間前
@みやび この物価高で値段は上がってはいるのでそれで何とか耐えているのかなぁ感ですね…
15年ぐらい前はこれを800円付近で食べられた気がします( ;∀;)
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